豚肉のカマンベールチーズ巻きフライ
作り方
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1
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豚肉の上に大葉を置いて、カマンベールを全面おおうように巻く。
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2
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小麦粉、卵、パン粉の順につける。
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3
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170度から180度の油(分量外)で揚げる。
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4
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お好みでケチャップをつけてできあがり。
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コツ・ポイント
豚薄切り肉は、大きい方がしっかり巻けます。
このレシピの生い立ち
カマンベールだけをフライにしてもおいしかったのですが、豚肉と大葉で巻くとグッとおいしくなりました。