☆さくさく♪イングリッシュスコーン☆

小麦粉とBPと砂糖をボールに入れ、5mm角に切ったバターを入れてサクサクとスケッパーで切る。

指で粉チーズのようなサラサラになるように粉とバターをすり合わせる。

チョコチップとレーズンを入れる。

ラップをして30分位冷蔵庫で寝かす。

寝かさなくてもいいですよん^^

1.5cm位に生地を延ばして　型で抜く。

オープンを200度で5分180度で5分で焼く。