簡単☆温玉・油そば(汁なしラーメン)
作り方
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1
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中華麺を所定の時間、ゆでます。(生麺なら2分程)
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2
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湯を切って麺を器に入れ、☆の調味料を入れて絡めます。そして温泉卵をトッピングします。
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3
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食べる時に卵を潰して麺に絡めて召し上がれ~。濃いめの味が欲しいときは、※で味を足して下さい。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあれば、きざみネギや叉焼などを入れると尚美味しくなります。
このレシピの生い立ち
中華麺は50円くらいで売られているので、安上がりな夜食として作りました。カップ麺や袋麺より塩分控え目(半分以下)なのもポイントです。