夏に美味しい氷出しコーヒーひとり分
Description
水出しコーヒーの器具を揃えるのがめんどうだったので、氷でもできるか試してみたら美味しかった
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
粉のコーヒーを少々の水で湿らせる
-
-
-
2
-
湿らせた粉をドリッパーに盛り、コップの上にセットする
-
-
-
3
-
ドリッパーに山盛りいっぱいの氷を乗せる
-
-
-
4
-
夏場に2時間ほど待てば出来上がり
-
コツ・ポイント
時間はかかりますが、手間は簡単で、しかも水出しに負けない濃くてスッキリしたコーヒーが手軽に飲めます。
冬場は溶けるのが遅いので、夏場がオススメです
冬場は溶けるのが遅いので、夏場がオススメです
このレシピの生い立ち
水出しコーヒー専用の器具を揃えるのも面倒だし、かと言ってポットの中に出汁パックで浸けたコーヒーは美味しくないので、今あるもので簡単にできそうな方法を考えていたらこのような結論に至りました。