さつまいものだし煮~初期~
Description
味噌汁からとりわけて作る離乳食初期のメニューです!
材料
(赤ちゃん1人と大人3~4人分)
作り方
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1
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こんぶをふきんでふき、汚れをとる。
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2
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鍋にこんぶだしとみず1リットルを入れ、沸騰したら火を止め、10分放置。
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3
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さつまいもは、皮を剥き、水につけておく。
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4
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3を2に入れ、火にかける。さつまいもが柔らかくなったら、3欠片ほど取りだし裏ごしして、こんぶだしでのばす。だし煮の完成!
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5
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わかめをいれ、味噌をとき、味噌汁の完成!
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コツ・ポイント
初期のうちは、味噌汁が取り分けに便利です!
離乳食は少量なのですぐ冷めちゃいます。食べさせるときは、チンして食べさせてください。
離乳食は少量なのですぐ冷めちゃいます。食べさせるときは、チンして食べさせてください。
このレシピの生い立ち
フリージングに頼らない離乳食研究中!