激ウマぷるぷる！ホルモン生姜焼きdon♪
Description
ぷるぷるのホルモンで濃厚な生姜焼きdonができあがりました♪豚の生姜焼きを超えるくらいの美味しさ…★
よしあさどん
材料
（2人前）
2人分
500g
1個
生姜すりおろし
30ｇ分
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タレ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
■
お好みで…
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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玉ねぎを縦半分に切り、1cm幅に切る。生姜はすりおろしておく。タレの材料を全て混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油をひき、強火でいっきにホルモンを焼く。余分な油をキッチンペーパーで吸い取りながら軽く色がつくまで焼く。
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3
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ホルモンに火が通ってきたら玉ねぎをいれる。玉ねぎがしんなりしてきたらしょうがとタレをいれる。
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4
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タレを絡めながら炒めていき、汁けがなくなったら火をとめる。
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5
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ご飯の上に出来上がったホルモンの生姜焼きをのせる。
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6
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ぷるぷるホルモンの生姜焼きdonの完成♪
お好みでマヨネーズをかけても…★
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7
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丼ぶりじゃなくて、おかずとしてもぜひ！！
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コツ・ポイント
YouTubeに料理風景UPしました。
「よしあさどん ホルモンの生姜焼きdon」で検索！！
ホルモンは味のついていないもので脂肪たっぷりプルンプルンのものを使いましょう♪
とっても濃厚で美味しく出来上がりますよ！
「よしあさどん ホルモンの生姜焼きdon」で検索！！
ホルモンは味のついていないもので脂肪たっぷりプルンプルンのものを使いましょう♪
とっても濃厚で美味しく出来上がりますよ！
このレシピの生い立ち
色んな生姜焼きに挑戦していて、今までに豚肉・鳥もも肉・牛肉で作ってみました。どれも美味しかったのですが、さらに美味しい生姜焼きを求めて…ホルモンで生姜焼きに挑戦してみました❤
すっっっっごく美味しいです☆
すっっっっごく美味しいです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
よしあさどん
