大好き♡濃厚チョコブラウニーの画像

Description

お友達への手土産やバレンタインにも♡

材料 (18cmスクエア型)

70g
バター
70g
ラム酒
大さじ1
2個
グラニュー糖
70g
大さじ4
50g
飾り用◼︎アーモンドスライス、パウダーシュガー
適宜

作り方

  1. 1

    【準備】★の粉類を合わせてふるっておく。卵は大きめのボールに入れておくと楽♡

  2. 2

    オーブン170℃15分でクルミをローストする→きざむ

  3. 3

    バター、チョコレートを溶かす

  4. 4

    卵にグラニュー糖、生クリームを加え混ぜる

  5. 5

    ③のバターとチョコレートを少しずつ加えよく混ぜる→ラム酒を入れ香り付け

  6. 6

    そこに★の粉類をふるいにかけながら加える→クルミを加える→さっくり混ぜる

  7. 7

    オーブン予熱→型へ流し入れる→空気抜き→トッピング(アーモンドスライス)→170℃のオーブンで約22分

  8. 8

    ケーキクーラーの上で粗熱を取る→冷めたらラップ&タオル(orジッパー)で1日おくと美味しくなる♡

  9. 9

    カット→出来上がり♡

コツ・ポイント

冷めるまではすごく柔らかいので崩れないように取り扱い注意。

このレシピの生い立ち

甘いものが苦手な娘にも美味しいと評判でしたので♡
レシピID : 2963263 公開日 : 15/01/14 更新日 : 22/02/14

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