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おもちで南蛮漬け

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Description

お正月に余ったおもちで南蛮漬け

材料 （2人分）

おもち
４つ
玉ねぎ
2分の1個
にんじん
2分の1本
きゅうり
1本
★酢
大さじ４
★砂糖
大さじ２
★しょうゆ
大さじ２
★みりん
大さじ２
★酒
大さじ２
★顆粒だし
小さじ2分の１
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、にんじんときゅうりは細く千切り

  2. 2

    ボウルに★を混ぜ合わせて、切った野菜を和えておく

  3. 3

    おもちを半分に切り、180度の油で揚げる

  4. 4

    揚げたおもちと②を合わせて、器に盛って完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おもちのリメイクを思いつきました
レシピID : 2963400 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月5日
写真
ウメ❤︎
お正月の残りのお餅で♡美味しかったです♡

作ってくれてありがとう♡

2015年1月31日
初れぽ
写真
☆らりこ☆
お餅で作るの、意外でしたが美味しかったです♡

作ってくれてありがとう♡

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( )
リヨ＊西片涼子
おもちで南蛮漬け
by リヨ＊西片涼子