おからハンバーグ

おからは電子レンジで水気を飛ばします。

皮を剥いたレンコンをすりおろします。

おからとおろしたレンコンを混ぜ、そこにみじん切りにした長ネギと水気を切ったツナ缶を入れ、塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。

今回のソース：
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油・・大匙３杯　　砂糖・・小さじ１杯　みりん・・小さじ１杯　胡椒・・少々　以上を鍋で煮立たせてかけました。