たまご使用ピーナツバタークッキー

ボウルにピーナツバターを量り入れてから他の準備をする。ちょうど柔らかくなるので、砂糖を加えてなめらかになるまでまぜる。

たまごを落とし入れ、油も加え、その都度なめらかになるまでよくまぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉けがなくなるまで底からすくって切り込むようよくまぜる。チョコを入れるならここ。

170度のオーブンで25分ほど焼く。底にいい焼き色がついたら出来上がり。