ラブリークッキースティック
貝印（KAI）
作り方
-
-
2
-
卵黄を２回に分け入れ、ホイッパーでよく混ぜる。薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ゴムヘラに変えて混ぜる。
-
-
-
3
-
バターが細かくなったら、ボウル側面にヘラで擦り付けるようにするとしっかり混ざる。生地が手につかなくなったら完了。
-
-
-
4
-
袋に入れ5mmの厚さにのばし、冷蔵庫で２時間以上休ませる。
-
-
-
5
-
（型抜き）生地を台にあけ、麺棒で３mmの厚さにのばし、型で抜き、付属のスタンプを押す。
-
-
-
6
-
（焼成）160度のオーブンで、16分焼く。
-
-
-
7
-
クッキーに好みのチョコレートやアラザンでデコレーションし、よく乾かす。
-
-
-
8
-
クッキーを２枚一組で用意し、それぞれ内側に溶かしたチョコレートをつける。
-
-
-
9
-
一方にケーキポップ棒やストローをおき、一方のクッキーで挟む。（紙製のストローの場合は指先でつぶすと密着しやすい）
-
コツ・ポイント
クッキーで棒やストローを挟む際、剥がれやすいのでチョコをたっぷり使うとよいです。
このレシピの生い立ち
クッキーをプレゼントするのに、一工夫できないかと考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
貝印（KAI）
