メイソンジャーDE温泉卵乗せチャーハン

チャーハンを作ります。今回は、人参、ハム、子ネギで、鶏ガラスープを効かせたチャーハンを作りました。

油を引いたフライパンで、みじん切りの人参を炒め、あらかた火が通ったら、ご飯、細かく切った子ネギとハムも入れて炒めます。

鶏ガラスープ、塩コショウで味を整えて出来上がりです。ジャーに入れるので、冷ましておきます。

覚めたチャーハンを入れます。今回、240g位入りました。

残りのレタスを少し細かく千切り、チャーハンの上に入れます。

温泉卵を乗せて、出来上がりです。今回、胡椒を少し振りました。