塩サバポテトのスパイシーオーブン焼き
作り方
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塩サバはそぎ切りにし、カレー粉をまぶして両手でもみこんでから、小麦粉をまぶす。1のフライパンに油を足し両面をこんがりと焼く。
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マヨネーズをところどころに散らし、パン粉をたっぷりと振りかける。オーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
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コツ・ポイント
じゃがいもは厚めなので、中火でじっくりと火を通します。
このレシピの生い立ち
塩サバを一味変えて食べたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)