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塩数の子は1%の塩水で約30分塩抜きし薄皮を剥いておく。
セリを洗い5cm位に切っておく。
今回使う松前漬けです。
ボウルに具材と柚子皮を入れかき混ぜ松前漬けセットに付いてるタレを掛けて1〜2時間漬け込んだら出来上がり(^_^)