【簡単】ほうれん草の辛子和え【常備菜】

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Description

甘い砂糖醤油に辛子でピリッとアクセント!
簡単にできます(≧∇≦)

材料 (2人分)

砂糖
小匙1.5
醤油
小匙2
大匙1
練り辛子
2〜3cm

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    鍋にお湯を沸かして、ほうれん草の根元15秒→葉10秒ほど茹でたら取り出して流水で冷やす。

  3. 3

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    よーく絞ったら4等分に切り分ける。

  4. 4

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    ボウルに調味料を入れて、よく混ぜる。

  5. 5

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    混ざったらほうれん草を入れて和えたら完成!

  6. 6

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    お好みでごまやかつお節をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎに注意してください!
ほうれん草の他にも、菜の花やチンゲンサイ、キノコや人参をプラスしてもおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

小さい頃おばあちゃんがよく作ってくれた味です♡
レシピID : 2965371 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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naocolin
春菊でしめじと人参プラスで作りました〜。味付け、好きです♡
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未来で待ってる
とっても簡単に美味しかったです!わが家ではマンネリ化していたので(笑)とっても助かりました🎶
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ミルミルNZ
初めてからし和えを作りました!辛さと甘みがあって食べやすく、美味しく頂きました♪
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ゆらり☆
ほうれん草のからし和え初めて食べましたがとても美味しいです。さっぱりしてて食欲ない時もgoodですね。ごちそうさまです。