大人気サクサクチョコチップクッキー

オーブンを180度に予熱する。
卵は室温にもどす。
粉類は合わせてふるう。
チョコとナッツは荒く刻む。

ココナッツオイルに砂糖を加え混ぜる。夏場はココナッツオイルが液状になるので柔らかくしたバターとココナッツオイルを混ぜる。

溶きほぐした玉子を混ぜる。粉類を混ぜ、さっくり混ぜたら刻んだチョコとナッツを加える。

焼き色がつくまで焼きます。
しっかりめに焼くとサクサクに。