砂糖が決め手♡極上ポテトサラダ

マカロニを時間通りにお湯で茹でて、ザルに上げる。
※塩は入れない。

ジャガ芋の皮をむいて乱切りにし、串が通るぐらいまでお湯で茹でる。
薄く切った人参も茹でる。

きゅうりを薄く輪切りにして、
砂糖で揉む！
(分量記載外)

ハムは小さく切る。

茹で上がったジャガ芋をボールに入れる。この時に砂糖を加える。熱いうちに手早く潰して、混ぜながら甘さを調整する。

［6］に切った具材とマカロニを入れて混ぜ合わせる。
※きゅうり・玉ねぎは、しっかり絞って水分を切ってから入れる。