さつまいもとりんごのヨーグルトサラダ

さつまいもは皮をむいて食べやすい大きさに切って、竹串が通るくらいまでゆでる。

りんごも一口大に切っておきます。

ボールにさつまいもを入れて、軽くつぶします。

※食べるまで時間があくときはりんごは塩水かオレンジジュースで色止めしておきましょう。