♡ニンニク味噌味♡餅入り鳥だんご鍋♡
Description
鳥だんごや油揚げに正月の残り餅をいれました。鳥だんご柔らかーくなってます♡ニンニク生姜がきいてで、ポカポカ♡
✿さおり✿◡‿
材料
（三人～四人）
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★鳥だんご
400㌘くらい(モモ挽300ムネ 挽100でやりましたがお好きなものでOK)
100㌘
40㌘
●人参みじん切り
15㌘くらい
●鶏ガラスープの素
小さじ3
●生姜チューブ
6～7cm
小さじ3
●醤油
小さじ2
●酒
小さじ2
50㌘くらい無くてもOK
■
☆スープ
1300ｃｃくらい
〇ニンニク
4粒
〇ほんだし
小さじ2
〇ガラスープの素
小さじ3
〇生姜チューブ
6cm～
〇醤油
大さじ2
〇酒
大さじ2
〇砂糖
小さじ4
〇味噌
大さじ4～5
◎餅巾着
面倒な方は油揚げだけでOK
２枚
お好きな量
◎ようじ
４本
お好きな野菜、豆腐、キノコ、マロニーなど
お好きな量
作り方
コツ・ポイント
いつも適当に入れて作っていましたが、今回は全て測って入れました。子供が豆腐好きで肉団子に使った木綿の残りは鍋に入れちゃって他に絹も買って豆腐は二種入れます。味が薄い濃いは各自ご家庭で味見しながらお願いします。
このレシピの生い立ち
いままで適当に入れて作っていました（；^ω^）初めて測ってつくろうかなと思い立ちました(^ω^;);););)これからも調味料など内容変更あり(；・∀・)ニンニク、しょうが、ネギで体がポカポカレシピを考えようと思い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✿さおり✿◡‿
