我が家の定番＊簡単 納豆和え
ちかぽんすけ
作り方
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1
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ほうれん草は食べやすい長さに切り、水洗いして茎の方から茹でる。
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2
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茎がある程度柔らかくなったら、葉の部分と水洗いしたもやしを入れさっと茹でる。
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3
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ザルにあけ、水にさらし冷ます。
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4
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水分を絞り、ボウルに入れ、納豆、鰹節、付属のタレを入れ全体を混ぜあわせる。
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5
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味を見ながら醤油で調節する。
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コツ・ポイント
鰹節が納豆のにおいを和らげてくれてます。
ほうれん草の代わりに小松菜でも美味しいですが、もやしはできれば入れたほうが歯ごたえが出て美味しいです。
納豆は今回はひきわりを使ってますがどんなものでもお好みで✨小粒の方が馴染みやすいです。
ほうれん草の代わりに小松菜でも美味しいですが、もやしはできれば入れたほうが歯ごたえが出て美味しいです。
納豆は今回はひきわりを使ってますがどんなものでもお好みで✨小粒の方が馴染みやすいです。
このレシピの生い立ち
保育園給食の人気献立でした(・∀・)家で作ってみたら家族にも好評ですっかり定番になってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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