✿簡単おいしい♪里芋の食べ方✿の画像

Description

里芋の素材の味を、好きな調味料をつけてパクッ♪
里芋のぬめり成分が苦手な人に朗報デス☆
皮むきは、レンチンで簡単!

材料

好きなだけ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    里芋の頭とお尻が白く見えるまで、泥といっしょに薄皮もよく洗う。

  2. 2

    写真

    洗った里芋を耐熱皿に入れ、軽くラップし、電子レンジで温める。
    600wで2~5分。
    つまようじがスッと中まで刺さればOK

  3. 3

    写真

    ヤケドしないよう気を付けながら、皮をむく。
    (手でむけるよ)

  4. 4

    好みの調味料をつけて、食べる。
    塩やマヨネーズをつけて食べるとおいしいですヨ!

  5. 5

    もちろん、里芋の料理にも活用してください!

コツ・ポイント

レンチンしたあとは熱いので、気を付けてください。
お手持ちのレンジに、根菜モードの機能があれば、そちらでの加熱がおすすめです。

このレシピの生い立ち

以前、里芋の皮をむいたら手がかゆくなってしまって、ずっと買うのをためらっていました。
でも、里芋の料理が食べたくて、レンジでチンしてみたら簡単に皮がむけることにビックリ。それからは、ずっとこのやり方です。
レシピID : 2968793 公開日 : 15/01/17 更新日 : 16/02/20

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