餅★ブロッコリー★鶏♡グラタン♪の画像

Description

ボリュームたっぷり♡
冬のブランチに♪

材料 (3~4皿分)

1個
適当
塩胡椒
適当
バター
大1
大5
500cc
パセリ
適当

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切り、軽く塩胡椒し、皮目から焼く。

  2. 2

    写真

    玉葱を1㎝角位に切り1に加える。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーは茹でて一口大に切っておく。

  4. 4

    写真

    2にバター、小麦粉を加え具と和える

  5. 5

    写真

    牛乳を数回に分けて入れ、その都度良く混ぜる。

  6. 6

    写真

    餅は2~3㎝角に切っておく。

  7. 7

    写真

    5にコンソメ顆粒、塩胡椒で味を調え、火を止めてから餅とブロッコリーを加え、良く和える

  8. 8

    写真

    グラタン皿に入れる。

  9. 9

    写真

    ピザ用チーズとパセリを振りオーブンで餅が柔らかくなるまで焼く。

コツ・ポイント

9で焼き時間を短縮したい場合は、最初にレンジで1~2分加熱後オーブンの上火で焦げ目を付けると良いです。

このレシピの生い立ち

『昔懐かしい♡餅グラタン♪』(レシピID : 2075244 )を家族の好みに合わせてアレンジしました。
レシピID : 2969454 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふたごゆき
お餅がクリーミィ♪ボリュームあって美味しかったです♡
初れぽ
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レンシェ
美味しかったです(^○^)

初つくれぽありがとう♡焼き加減もバッチリですね~!