フワうま！！医大生のアジ入り卵焼き！

最初、全ての具を混ぜるとかなりゆるい具になりますが、卵焼きを作ると思って気にしないでください。
袋の外から手で混ぜてもらってＯＫです。多少アジの身は形が残ります。
出来立てがとても美味しいので、是非できたてを食べてください。

15ｃｍくらいの豆アジをたくさん釣りましたが、南蛮漬けも唐揚げも飽きましたので、何か変わったものをと思いました。
最初ハンバーグみたいにしようと思いましたが、かなりゆるい具になってしまい、イメージと違いましたが、非常に美味しかったです！