おからと豆腐のナゲット
Description
豆腐とおからでヘルシー・節約メニューです。イソフラボンたっぷり!
材料
(25個分)
1/2丁
200g
1個
1/2個
小1缶
大さじ1
大さじ3
しょうが(すりおろし)
大さじ1
にんにく(すりおろし)
大さじ1
中華スープの素
小さじ2
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りしておく
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2
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ボールに材料を全て入れひとまとまりになるように混ぜる。
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3
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②のたねをコロコロと丸め、手のひらで軽くつぶして、ナゲット形に整える。
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4
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170度の油でカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
とにかく材料をボールに入れて混ぜるだけの簡単さ。形も小判型やハート型などお好みで。お子さんと作っても楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
高齢の義父母の食事に、ヘルシーだけど栄養価のあるものをと思い、作りました。
中華スープの素で味はついているので、そのままでもOKですが、子どもにはオーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ)を付けてもいいですね。ポン酢もあっさりして合います。
中華スープの素で味はついているので、そのままでもOKですが、子どもにはオーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ)を付けてもいいですね。ポン酢もあっさりして合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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