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ナスを乱切りにし、水にさらしておく。ビニール袋でするとやりやすい。
フライパンにサラダ油を熱し、ナスを炒める。
油が回ったら調味料全てと胡麻を入れ、ナスが黄土色っぽくなるまで炒める。
ありがとうございます(*^^*)とっても嬉しいです!
どうもです(*^^*)おいしいお弁当になりますように♪
ナスが艶々でおいしそう☆作ってくれてありがとうです!