りんごと大根のじゃこサラダの画像

Description

冬の味覚、大根や水菜、りんごを使ったサラダ。じゃこと一緒に食べることで、カルシウムをたっぷり摂ることが出来ます。

材料 (1人分)

1cm(30g)
1/8個(30g)
3本(15g)
30g
15g
小さじ1(5g)
オリーブオイル
小さじ1/2(2g)
少々(0.25g)
こしょう
少々(0.005g)

作り方

  1. 1

    大根、りんごは千切りにし、水菜は食べやすく、豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

りんごと大根を同じ形に切ることで食感がとってもよくなります。
りんごの甘みとじゃこの塩気が見事にマッチ!!
フルーツ料理が苦手な方もこれなら食べられる?!

このレシピの生い立ち

冬の味覚たっぷりのサラダを作りたかったので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
レシピID : 2972155 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/01/21

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