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Description

ピリ辛が大好きなので作ってみました
色んな具材を入れてみてもいいですね

材料

鷹の爪
2本程度お好みで
にんにく
2かけ
オリーブオイル
適量
ワイン
適量
トマトソース
適量
砂糖
適量
ブイヨン
適量
200〜300g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに鷹の爪(2つに割って種をとる)みじん切りにしたにんにく、オリーブの実を入れて火にかける

  2. 2

    香りが出てきたらベーコンを入れて更に炒め
    ワインを入れてアルコールをとばす

  3. 3

    トマトソースを入れて
    塩 こしょう ブイヨンで味を整える

  4. 4

    茹で上がったパスタをソースの中に入れてよくからませる

  5. 5

    お皿に盛りつける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段はペペロンチーノが好きでよく作りますが、久しぶりにトマトソースのパスタが食べたくなって作りました
レシピID : 2972208 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

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