アラビアータ
作り方
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1
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オリーブオイルに鷹の爪(2つに割って種をとる)みじん切りにしたにんにく、オリーブの実を入れて火にかける
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2
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香りが出てきたらベーコンを入れて更に炒め
ワインを入れてアルコールをとばす
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3
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トマトソースを入れて
塩 こしょう ブイヨンで味を整える
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4
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茹で上がったパスタをソースの中に入れてよくからませる
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5
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お皿に盛りつける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段はペペロンチーノが好きでよく作りますが、久しぶりにトマトソースのパスタが食べたくなって作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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