離乳食中期⁑野菜ミックス(フリージング)
作り方
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1
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◎使用する野菜はお好みでアレンジしてください。
今回は上記の4種類にしました!
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2
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野菜全てを、お子さんの離乳食の進み具合に合わせた大きさに切る。
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3
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お鍋に水を入れ、根菜類から先に入れ煮立たせる。
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4
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煮立ったら、弱火でコトコト10分ほど。途中、アクをとってください。
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5
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全ての野菜が柔らかくなったら火を止めてザルにあげる。
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6
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※水分は捨てないで!!
野菜スープになります♪
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7
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保存容器に分けてフリージング!
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8
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※1週間を目安に使い切る
※食べさせる時は、充分に加熱する
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コツ・ポイント
お子さんに合った大きさに切ってください。
お好みの野菜で作れますが、じゃがいもなんかは煮崩れしちゃうかも。分量適当でも出来ちゃうズボラレシピです!笑
お好みの野菜で作れますが、じゃがいもなんかは煮崩れしちゃうかも。分量適当でも出来ちゃうズボラレシピです!笑
このレシピの生い立ち
味のバリエーションをつけるために野菜スープを作ろう♪って思って出来た、ついでのレシピ!笑
おじやにしたり、スープに入れたり、なんでも使える万能ストックになります!
おじやにしたり、スープに入れたり、なんでも使える万能ストックになります!