豚肉とザーサイの甜麺醤炒め 覚え書き用
作り方
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1
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ザーサイはみじん切して塩抜きする
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2
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豚肉、ピーマン、舞茸を炒めて
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3
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合わせ調味料入れて 完成
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コツ・ポイント
分量はすごく適当です。。。覚え書きなので。。
このレシピの生い立ち
モコを見てて、美味しそうだったのでうろ覚えですが記録しました。丁度昨日、甜麺醤も買ったところだったので。
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ザーサイはみじん切して塩抜きする
豚肉、ピーマン、舞茸を炒めて
合わせ調味料入れて 完成