ＨＭで簡単♡ショコラアップルケーキ♡
雪の音＊
作り方
-
-
1
-
オーブンを180℃に余熱します
-
-
-
2
-
ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
牛乳①を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを入れ、さらに混ぜる。生地は少し固めになりますよ。
-
-
-
4
-
サラダ油を入れ、混ぜる
生地にツヤが出ます♩
-
-
-
5
-
小さいボウルに生地の1/3をうつし、1/3の方に牛乳②、ココアパウダー、チョコチップをいれてよく混ぜる（生地は固め）
-
-
-
6
-
型に、チョコレートの方の生地を入れ、平らにならす
-
-
-
7
-
その上にプレーンの生地を流し入れる
-
-
-
8
-
180℃のオーブンで合計45分焼いていきます♩
-
-
-
9
-
5分ほどすると、表面だけがやけるので一度取り出し、真ん中に包丁などで切り込みをいれます。こうすると綺麗に膨らみますよ♩
-
-
-
10
-
切り込みを挟むようにして、りんごのコンポートをのせたら、オーブンに戻します。このとき、コンポートは1/3残しておきます。
-
-
-
11
-
りんごのコンポートのレシピも良かったら使ってください☆
ID 2970500
-
-
-
12
-
戻してから25分ほどたったらまたとりだします。切り込みを入れていたところが膨らんできていると思います
-
-
-
13
-
切り込みを入れ、膨らんだ部分に残しておいたりんごのコンポートを、のせて
-
-
-
14
-
オーブンに戻し、15分焼いて、竹串を刺しても生地がついてこなければ、粗熱がとれてから型からはずして完成☆
-
-
-
15
-
カットするときは、少し厚めにして包丁をギコギコせずに手前から奥に押すように滑らせて一度でスパッと切ると切りやすいです☆
-
-
-
16
-
【追記】
yukka♪♪さんに砂糖の分量記載忘れ教えていただきました！ありがとうございます（T^T）
-
コツ・ポイント
りんごはたっぷりのせちゃいましょう♩ 加熱時間が長いので途中、りんごや生地に焼き色がついてきたら、アルミホイルをかぶせて焼くと表面が焦げるのを防げます！
このレシピの生い立ち
りんごのコンポートを使用した、りんごたっぷりなお菓子がつくりたくて♩りんごの生地は甘ずっぱく、チョコレートの生地はちょっぴりビターで、味も二種類楽しめます♩
雪の音＊
