豆腐納豆アボガドのピリ辛そば
作り方
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1
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そばをゆでる。その間にアボガドはさいの目に切っておく。
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2
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納豆を付属のたれ、からしを入れて練る。そこに
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3
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納豆に*を加えてよく混ぜ、そこにアボガドの半量を加えてさっとまぜる。
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4
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茹でたそばをお皿にもり、その上に、切ったら豆腐をのせ、その上から納豆をかける。
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5
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残りのアボガドも乗せたら、最後に水で濃いめに割っためんつゆを全体にかけ、マヨネーズを少しかける。
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6
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全体をまぜならがらたべる!
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで変えてください!!
少量でも辛いので苦手な方は、七味唐辛子等にかえるのもありだと思います!!
ぐちゃぐちゃに混ぜてたべるのが
おすすめです!!
少量でも辛いので苦手な方は、七味唐辛子等にかえるのもありだと思います!!
ぐちゃぐちゃに混ぜてたべるのが
おすすめです!!
このレシピの生い立ち
そばが余っていて、かけそば以外に何かいい食べ方はないかと思い考えました!納豆とアボガドの組み合わせ、最高です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)