重曹水で茹でた水漬けパスタde焼きそば☆

水を張ったバットやタッパー等にスパゲッティを投入して1〜2時間程度浸水させ水漬けパスタにする。

鍋でパスタを茹でるための湯を沸かし始める。

鍋の湯の温度がある程度高くなった頃を見計らって、フライパンを火にかけごま油をひき、一口大に切った豚こま肉を炒める。

鍋の湯が沸騰したら塩（分量外）と重曹を加え、水漬けパスタを1〜2分茹でる。

パスタが茹で上がったら水気を切り、4のフライパンに加えて一緒に炒める。

麺と具材全体にウスターソースを回しかけ、良く混ぜながら炒める。