調味料1つで出来る◎誰でも簡単だし巻き卵
Description
だし汁や数種の調味料を混ぜ合わせなくても、しょースさえあれば簡単にだし巻き卵が出来ちゃいます!お弁当に是非お試し下さい♪
材料
作り方
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1
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卵を割りほぐし、しょースを加えてよく溶く。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、①を半量流し入れ、素早く巻いていく。そして端に寄せる。
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3
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残りの①を流し入れ、再度巻いていく。
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コツ・ポイント
卵を焼くとき、1回目はきれいに巻けなくても大丈夫です。2回目の巻き終わり時に、フライパンの隅を利用しながら整えると、四角のきれいな形になりますよ♬
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間帯等に、手軽にだし巻卵が出来ればいいなと思い、試してみました。