ぺったんこ里芋の味噌バター炒め

ぺったんこ里芋の味噌バター炒め

Description

半つぶしにした子どもも食べやすい里芋。第2弾です。里芋と味噌は鉄板のうまさ。

材料 (4人分)

里芋
12個
バター
大さじ1
調味料
味噌
小さじ2
小さじ2
醤油
小さじ1
適量

作り方

1

里芋は洗って、皮のまま耐熱皿に並べ、ラップをして5分加熱する。(600W)

2

柔らかくなったら皮をむいて、包丁の腹などで半つぶしにする。

3

フライパンにバターを溶かし、②を焼く。

4

両面焼き色がついたら、合わせた調味料を加え、フライパンをかえすようにして全体に絡める。

5

器に盛り、海苔をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもがまだお箸が上手じゃない頃から、つかみやすいので作っています。
レシピID : 2974358 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

19/12/11

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バターと味噌の組み合わせが最高でした!

cherry111☆

19/12/03

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味噌バター美味しかったです♪海苔もいいアクセントでした

ラナンキュラス15

19/11/27

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美味しかったです♩

maaaayuu

18/03/13

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頂き物の里芋で!これは…美味しすぎて危険ですね♡笑 感謝☆★

♡らいおん♡

海苔たっぷり~!気に入ってもらえて嬉しい♪つくれぽありがとう

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