♪鶏スペアリブの「ゆずジャム煮」♪
たゆ香
作り方
コツ・ポイント
焦げ付かないように気をつけて☆今回は「ゆず＆ハニー」ジャムを使いましたが、「ゆず茶」として売っているもの、自家製のジャム、なんでもＯＫでした。
このレシピの生い立ち
昨年６人用土鍋いっぱいにゆずジャムを作ってしまい、その消費のために生まれたレシピです。マーマレード煮嫌いの夫が、これは欲張って食べます。甥っ子たちは「美味しい！」と目を丸くしていました♪大人だけなら、粒マスタード大さじ１を足して煮ても美味しいです。
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たゆ香
