ダブルチョコ&アーモンドのパウンドケーキ

ダブルチョコ&アーモンドのパウンドケーキの画像

Description

アーモンドダイスを使い切りたかったので笑。チョコを2種類入れてみたらいつもよりリッチなケーキができました♡

材料 (17cm×9cm×6cm型)

小さじ1
2個
バター(製菓用マーガリン可)
70g
50g
チャンクチョコ(溶けない)
好きなだけ
チャンクチョコ(溶ける)
好きなだけ
アーモンドダイス
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ☆の粉類は振るっておく。
    卵は常温にして卵黄卵白分けておく。

    バターをしっかり混ぜ卵黄を数回に分け混ぜる。

  2. 2

    卵白に粉糖を数回ずつ入れメレンゲを作る。
    ※粉糖を一気に入れるとメレンゲが潰れて泡立ちにくくなります。

  3. 3

    1に振るっておいた粉を入れ混ぜて、チョコ、アーモンドダイス(好きなものを!)を入れ混ぜる。
    オーブンを180度に予熱する

  4. 4

    メレンゲを2回に分け入れる。
    混ぜすぎないように!

  5. 5

    型にバターを塗り生地を入れ180度のオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

メレンゲだけしっかり作っていただければふわふわパウンドケーキができます。
後はお好きなものを入れて焼いちゃいましょう♡

このレシピの生い立ち

他のレシピは私には砂糖が多すぎたので自分流にアレンジしました。入れる具材によって調節してみてくださいっ!
レシピID : 2974586 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート