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ほうれん草のナムル

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Description

さっと茹でシャキシャキで！

材料

ほうれん草
１束
昆布茶
小さじ1/2～
にんにくすりおろし
お好みで
白だし
小さじ１～
つぶゴマ
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を固茹でします。
    お湯にさっと潜らせる程度でＯＫ。

  2. 2

    水にさらし冷やし、かたく絞って味付けして完成。
    塩気は昆布茶や白だしで調整ください。

  3. 3

    写真

    ビビンバの具材にはもってこいですね！

コツ・ポイント

よく水気を絞る。

このレシピの生い立ち

モヤシのナムルと一緒に作って、よくビビンバの具材に。
レシピID : 2976000 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

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ほうれん草のナムル
by ぬくぱく。