ノンフライかぼちゃコロッケ
作り方
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1
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Aの材料を耐熱ボウルに入れて電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるまで加熱する
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2
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かぼちゃが柔らかくなったらマッシュしてレーズンを加えて形成する
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3
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形成したかぼちゃの表面にアレルギー対応マヨネーズを表面に薄くつけて砕いたコーンフレークをくっつける
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4
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オーブントースターで焼き色がつくまで焼く(4分~5分)
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コツ・ポイント
コンビーフの代わりにハムでもおいしくできます。
牛肉アレルギーのある方はコンビーフは使用しないでくださいね。
アレルギーのない方は普通の市販のマヨネーズでお試しください♪
牛肉アレルギーのある方はコンビーフは使用しないでくださいね。
アレルギーのない方は普通の市販のマヨネーズでお試しください♪
このレシピの生い立ち
私の母が作るコロッケはコンビーフ入りだったので、冷蔵庫にあったかぼちゃでかぼちゃコロッケを。
小麦がNGなのでパン粉の代わりにコーンフレークを使ってノンフライで作ってみました。
小麦がNGなのでパン粉の代わりにコーンフレークを使ってノンフライで作ってみました。
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