これなら簡単!キャベツの千切り
Description
葉3~5枚くらいの千切りならこの方法です。
用途に応じて量を調節してくださいね。
用途に応じて量を調節してくださいね。
材料
(1枚で一人分)
5枚が限度かも…
作り方
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1
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キャベツは固まりではなく、葉っぱをむいて使います。今回は三枚です。
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2
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芯は切り取ったほうがいいです。
そしたら半分に真っ二つ!
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3
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重ねてくるくるっと巻いて…
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4
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端からトントン
あっという間にできます。
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5
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アスカチャチャさん、間違えて返信せずに記載してしまいました!ごめんなさい!
お試しくださりありがとうございます!
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コツ・ポイント
葉が硬いキャベツじゃうまくできません。
あまり多くてもまな板の上がキャベツだらけになります。
あまり多くてもまな板の上がキャベツだらけになります。
このレシピの生い立ち
むかーしむかし母から教わってから、ちょっとの千切りならこの方法。
当たり前の方法かも知れないけど、一応アップ。
当たり前の方法かも知れないけど、一応アップ。