超簡単 たまねぎスープの画像

Description

たまねぎの甘みも感じられると思います。
卵を入れる前に、水溶き片栗粉を入れとろみをつけてみても良いと思います!

材料 (2人分)

半分
350cc
鶏がらスープ
小さじ2
ねぎ.パセリ.粗挽き胡椒など
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎをみじん切りにして、熱したフライパンに油を入れアメ色になるまで炒める。

  2. 2

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    水を入れ、沸騰してから鶏がらスープを入れる。卵を溶いて、回し入れて火を止める。

  3. 3

    写真

    盛り付けて、ねぎ.パセリ.粗挽き胡椒をのせて、完成☆

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れると卵がふわふわになって、さらに美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

バイト先のまかないを元に作りました。
レシピID : 2976646 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ワインパープル
玉ねぎ先炒めいいですね♪娘がおかわりして飲んでました^^♪

お口に合ったみたいで嬉しいです♡また作ってくださいね!

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黒好き‼
いつもはコンソメだけど鶏ガラも美味し〜♡アメ色玉ねぎ旨み最高

おいしそうです♡たまには違う味もいいですよね!

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hocho
簡単で美味しかったです。また作ります。☆彡

美味しそうです♡ぜひ、また作ってください!

初れぽ
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キャベツ好きあおむし
料理初心者ですが、美味しいスープをつくることができました♪

作っていただきありがとうございます。とても美味しそうです♡