生ワカメの混ぜご飯

生ワカメは水洗いし、沸騰したお湯でさっと茹でてから冷水で冷まし、ざく切りにする。

米は和風顆粒だしと昆布茶を加えてから炊く。

炊きあがったご飯に①の材料とゴマ・ちりめんを混ぜ合わせる。