ピンクのポンデケージョ

紅生姜は、水気を切って、みじん切りにする。オーブンを200度に予熱。

牛乳、水、サラダ油、塩、を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前で火からおろす。

②にタピオカ粉を加え、手早く混ぜる。

ピンポン玉くらいに丸めて、オーブンシートをひいた天板に並べて、200度のオーブンで17～20分焼く。