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白菜4枚の芯の厚みを削ぎ、厚さを一定にします。
お湯を沸かし,白菜を下茹でます。
同じ鍋・フライパンでそのまま油揚げを油抜きします。
油揚げ1枚を開き、分割します。
角形のもちを横向きにし、四分の一にカットします。
下ゆでした白菜,油揚げ,おもちの順番に重ね,ロールキャベツのように巻いて行きます。
ダシ汁、醤油で味を整えたつゆにロール白菜を入れ、20分ほど煮込みます。
半分に切って盛り付けて完成です。中にベーコンを挟んでコンソメで煮てもオッケーです。
お子さんも喜んでくださったようで嬉しい♡ れぽありがとうです
れぽありがとうございます♬洋風も是非チャレンジください〜♬
作っていただいてありがとうございます^ ^! 巻き口綺麗!