鶏ひき肉とピーマンの味噌そぼろ

Name: 鶏ひき肉とピーマンの味噌そぼろ
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; ピーマン 2個; ニンニクチューブ 1cm; しょうがチューブ 1cm; 砂糖 大さじ1弱; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1; 味噌 大さじ1強

Description

祝☆話題入り感謝！
ピーマン嫌い克服！
とにかく簡単で、ご飯によく合います！

momo-com

材料

鶏ひき肉

200g

ピーマン

2個

ニンニクチューブ

1cm

しょうがチューブ

1cm

砂糖

大さじ1弱

酒

大さじ2

みりん

大さじ2

麺つゆ（3倍濃縮）

小さじ1

味噌

大さじ1強

作り方

1

①ピーマンを粗みじん切りにする。
②フライパンか鍋で鶏ひき肉を炒める。
2

③ひき肉がポロポロになったら、まずしょうがをいれて炒めて、その後ピーマンと他の調味料を順番に入れて、煮詰める
3

残った時のおすすめアレンジは、卵焼きです！家族から大好評！

コツ・ポイント

鶏モモひき肉と鶏ムネ肉ひき肉半々でも美味しいです。
倍量で作る時も、調味料の分量はそのままで大丈夫です♡

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを少しアレンジしました。

レシピID : 2977882 公開日 : 15/01/23 更新日 : 21/06/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

47件 (42人)

2024年4月4日

run※

簡単で美味しかったです♡味噌味がご飯によくあいますね(´˘`＊)！

#絶品味噌そぼろ

2024年1月24日

クックDXVVXB☆

ピーマンがなかったので、ニラですが美味しく出来ました♪

#お気に入り

2023年10月1日

クックDXVVXB☆

ピーマンの代わりに小口ネギ。みそ味のそぼろご飯美味しい(^^)

#お気に入り

2023年8月17日

ポニーリボン

人参もプラス。簡単に作れるので夏休みランチに助かりました☆美味しかったです♪

#ランチにもおすすめ

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鶏ひき肉とピーマンの味噌そぼろ

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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