簡単くまさんロールケーキタワー

＊クッキー生地から作ります
＊オーブンを１８０度に温めて置く
＊小麦粉とココアは一緒にふるっておく（出来たら２回）

バターを５００ｗレンジで２０秒おきにチンしてやわらかくする。全部解けないでトローッとしたらＯＫ

溶けたバターをボールに移して三温糖を入れてザラザラが残らない程度に混ぜる

粉っぽさが無くなったら、ビニール袋に入れて少し揉んで粉っぽさが消えるくらいして袋を閉じ冷蔵庫で３０分以上休ませる

ビニール袋ごと少しずつめん棒で５ｍｍの厚さに伸ばしていく

ビニールの上の方をはさみでカットして剥がし、そのまま型を抜いていく

生地の厚さなどで、焼き時間は異なるので生地の厚さは均等にした方がいいです♪

焼きあがったら網に移して完全に冷ます

口の部分は白のチョコで丸く書き、乾いたら口や目を書く。

ロールケーキ生地を作ります
＊卵は室温にしておく（最低３０分くらい）
＊粉類は２回ふるっておく

ハンドミキサーなら天板１枚づつ作る方が作りやすいので、邪魔くさいけど材料を半分ずつでしてください

卵全卵をボールに入れて、出来れば湯煎にかけながら水を入れないようにしてミキサーで泡立てる

何回かミキサーを持ち上げて、垂れる生地がしばらく消えない様になればＯＫ！ここでしっかりと泡立てないとロールケーキ失敗！

生地に粉を振り入れて、泡だて器で下から持ち上げるように混ぜる。こねない様に気を付けて全体に粉が残らない様にする

天板にオーブンシートかわら半紙を敷き流し入れて表面を平らにして１回天板を軽くたたき落とす。この時紙がずれない様に。

焼きあがったら天板から外して、冷ます。この時ラップをきっちりとしてください。乾いてしまうと巻きにくくなるので。

冷めたら半分に切り紙からそうっと剥がします。２本のロールが出来るようにします。巻き終わりになるところは斜めに切り落とす

生クリームを薄く塗り、イチゴを並べていきます。私は１個丸ごとのせましたが半分の方が巻きやすいかも。

休ませて生地を端を１㎝程切り落とし５等分に切る。かわいいワックスペーパーで巻く。ここまでの工程をもう１度作ってください

もう１度天板に生地を作り、あと２本のロールを作り同じようにして積み上げていきます

最後にクマさんクッキーをのせていったら出来上がりです♡
お疲れ様でした！