スープメーカー※白菜と干し貝柱のスープ
作り方
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1
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前夜にポットに水250ccと干し貝柱を入れてもどしておく。
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2
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白菜の微塵切り150グラム、牛乳100cc,酒50cc,チキンコンソメ小さじ1を入れる。
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3
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本体をセットしてスタートボタンを押す。
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4
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出来上がればきざみパセリをいれて完成
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コツ・ポイント
白菜の微塵切りは葉先のほうが繊維が残りやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
もどすのに時間がかかり使い辛かった干し貝柱もこれで美味しくいただけます