朝食・ランチにバゲットでフレンチトースト
☆コナ寿☆
作り方
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ボールにバター以外の材料を入れ混ぜます卵は溶いて綺麗に混ぜた物を使うバゲットは約2㌢程少し厚く切ります。
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2
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タッパに液とバゲットを入れ全部1度沈ませ2分裏返し両端を指でキュッと摘み液を吸わせる2回後5分放置こうすると吸い込み早い
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3
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フラPにバター又はマーガリンを溶かし全体に広げバゲットを入れるこの時火は中弱！途中ヘラで底の焼き目を見る
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4
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良い感じに焼き目がついたら裏返す。
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5
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火を弱くし蓋をする。じっくり裏側に焼き目が付くまで約5分火が強いと焦げてしまうので途中見て下さいね♪
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6
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ふわふわのとろとろ～極旨バゲットの完成です厚みがあるのでよりふわふわ感が感じられとっても美味しい最高です♪
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7
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そらのおとさんが硬いバゲットで作ってくれましたとっても柔らかく出来たそうです硬いバゲットでもOKとの情報サンキュ～です♪
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コツ・ポイント
厚く切った分バゲットの中に沢山吸い込ませてあります、コレを蓋をし蒸し焼きすると中がふわふわ～とろとろ～の仕上り極上の食感に出会えますお試しあれ♪バゲットは山崎のバゲットを使用してますソフトタイプのバゲットです。
このレシピの生い立ち
今回はバゲットで簡単我が家のフレンチトーストを作りました。バゲットのキメが粗いので素早くたっぷり染み込みふわふわな美味しいフレンチトーストが完成しました。
☆コナ寿☆
