お手製すだちドレッシングの画像

Description

和食にも、イタリアンにも合います!! レモンより酸味が控えめなので、酸っぱいのが苦手な方でも大丈夫♪ すだちの使い道に困ったらどうぞ☆

材料 (二人分)

4個
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
2かけ
醤油
大さじ3
少々
少々

作り方

  1. 1

    すだちを二等分して絞り、種を取り除く。
    にんにくは摩り下ろしておく。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる。胡椒と塩はお好みで、味を調えて下さい。

コツ・ポイント

生野菜や蒸し鶏なんかに合うと思います。トマトの薄切りにかけるだけでも美味しそう♪ 今晩、鶏胸肉と水菜のサラダに使おうと思ってます。

このレシピの生い立ち

すだちが冷蔵庫の奥に眠っていたのを発見したから。。ちょうどサラダを作ろうと思っていたので、思いつきでドレッシングにしてみました。
レシピID : 297943 公開日 : 06/11/06 更新日 : 06/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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shiroうさ
さっぱりしていて良いですね♪
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じんべえぱんだ
分離したけど…夫もお気に入りの味でした☆豚しゃぶサラダに。

ありがとうございます^^

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alohabell
にんにく無で作ったので、サッパリ。次回はにんにく入りで作ります♪

にんにく無しでも美味しそうですね♪ありがとうございます!

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マルチワワ
いつものサラダがオシャレな味になりました♪にんにくもいいですね♪

オシャレな味ですか♪嬉しいです(^^)ありがとうございます!