お手製すだちドレッシング
作り方
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1
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すだちを二等分して絞り、種を取り除く。
にんにくは摩り下ろしておく。
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2
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全ての材料を混ぜ合わせる。胡椒と塩はお好みで、味を調えて下さい。
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コツ・ポイント
生野菜や蒸し鶏なんかに合うと思います。トマトの薄切りにかけるだけでも美味しそう♪ 今晩、鶏胸肉と水菜のサラダに使おうと思ってます。
このレシピの生い立ち
すだちが冷蔵庫の奥に眠っていたのを発見したから。。ちょうどサラダを作ろうと思っていたので、思いつきでドレッシングにしてみました。
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