揚げもの党スイーツ♡チョコとバナナと豆腐
作り方
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1
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板チョコは湯せんにかけて溶かします。
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2
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豆腐半丁とバナナ1本をミキサーにかけます。
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3
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2の中に1の溶かしたチョコを入れてさらにミキサーにかけてクリーム状にします。
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4
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このような容器を利用して3のクリーム状のものを小分けして冷凍します。(写真は100均のにぎりずしの型)
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5
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玉子と牛乳でホットケーキミックスの衣を作ります。
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6
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4で冷凍したものを5の衣をからめてきつね色に揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかりと冷凍するとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
昔、アイスクリームの天ぷらを作ったことを思い出しながら作りました。アイスは早く食べないと中身が大変なことになりましたが、こちらはすぐに食べればアイスの天ぷら風で、時間をおいても外はカリッと中はクリーミーと、いずれも楽しめます。