簡単☆クリームチーズ入り抹茶オレオケーキ
Description
計りを使わずに簡単に出来る抹茶ケーキです☆ただ混ぜるだけ!バレンタインにもおすすめです♡
材料
(18センチパウンド型1台分)
HM150g
1袋
2枚
大さじ1
てんさいオリゴ糖又は砂糖
大さじ1
豆乳又は牛乳
100ml
チューブでバター
大さじ1
オレオビッツサンド
1袋
2個
作り方
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1
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てきとうな大きさに割ったホワイトチョコとバターを耐熱ボールに入れて、電子レンジ600Wで1分ぐらい加熱して溶かす
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2
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※チョコを溶かす時は途中数回かき混ぜながら加熱してください
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3
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オーブン170度で予熱開始
HMと抹茶パウダーを泡立て器で混ぜておく
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4
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チョコが少し冷めたら卵、豆乳、オリゴ糖を入れてその都度よく混ぜる
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5
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合わせておいたHMと抹茶パウダーを3回ぐらいに分けて入れてその都度よく混ぜる
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6
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オレオを6個だけ取っておいて、あまりを半分に割りながら生地に入れてヘラで混ぜる
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7
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パウンド型に生地を半分流し入れて、クリームチーズを並べて入れ、さらに残りの生地を入れる
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8
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軽くトントンと落として生地を馴染ませたら取っておいたオレオを上にトッピングする(6等分した時に一つずつオレオが乗る感じ)
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9
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予熱したオーブンで45分ぐらい焼く
焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。
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10
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竹串を刺して何もついて来なければ完成です
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コツ・ポイント
コツは特にありません。本当にただ混ぜるだけ☆焼き加減は調節してください☆
温かい内に食べるのがおすすめです!
冷めたら温め直しても大丈夫です!
ホワイトチョコはMeijiの板チョコを使いました。
温かい内に食べるのがおすすめです!
冷めたら温め直しても大丈夫です!
ホワイトチョコはMeijiの板チョコを使いました。
このレシピの生い立ち
よく行くカフェで食べた抹茶オレオのカップケーキが美味しかったので、簡単に作れる方法を考えました。パウンドケーキにすることでより簡単に☆